Tallarines chinos con pollo

Ingredientes para Tallarines chinos con pollo


•  1 Pizca de Pimienta
•  1 Unidades de Pimentón cortado en tiras finas
•  1 Unidades de Cebolla pequeña cortada fina
•  2 Diente de Ajo cortados Finos
•  1 Pechuga de Pollo cortada en tiritas
•  1 Cuchara sopera de Salsa de Ostras
•  2 Cuchara sopera de Salsa de soya
•  2 Taza de Caldo de Pollo
•  200 Gramos de Tallarines de Huevo (chinos)
•  1 Pizca de Jengibre en polvo
•  1 Pizca de Sal
•  1 Chorro de Aceite

Pasos para preparar Tallarines chinos con pollo


1. Para realizar esta receta de tallarines chinos con pollo necesitarás disponer de un wok o sartén grande. Así pues, coge el wok y pon a calentar un poco de aceite. Cuando esté caliente, fríe ligeramente la cebolla, el pimentón y el ajo.
2. Cuando empiece la cebolla a tornarse transparente, agrega el pollo previamente aliñado con sal y jengibre y sofríelo durante unos minutos. Añade las salsa de ostras y la de soya, muévelo todo y vierte el caldo de pollo. Si lo deseas, puedes preparar tu propia salsa de soja siguiendo las instrucciones de esta receta.
3. Por último, sumerge los tallarines en el caldo, tapa el wok y deja que se cocine durante cinco minutos. Pasado el tiempo, destápalo, remuévelo todo y sírvelo caliente. Como ves, realizar tallarines chinos con pollo es muy sencillo y el resultado espectacular.
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